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Nouveauté culinaire Réunionnaise : Le rôti de tangues

Culture - Kiltir

Dimanche 7 Juin 2015

Le traditionnel Cari-Tangue a fait des émules. Maxo, grand chasseur devant l'Eternel nous fait goûter une de ses spécialités, le Rôti Tangue.

L'émission qui montre tous les secrets de la réussite du Rôti-Tangue sera disponible très bientôt sur les chaînes Kanal-Austral et Piment-Tv.

Pour l'instant, c'est sur inforeunion.net que vous pouvez voir les mines réjouies des dégustateurs de tangue après le tournage de l'émission.

Nyéla et Jean-Claude Coindin, toujours très accueillants et à l'écoute de leurs invités font vivre la culture populaire au delà du rond de cour grâce à leurs télévisions.
Encore un grand bravo à ces défenseurs de la vraie culture Réunionnaise.

INFO REUNION

Les commentaires

1.Posté par emilien le 07/06/2015 18:48

Bravo! On a mangé tous les dodos. Continuons à manger tous les tangues. Oublions qu'il s'agit d'une espèce protégée. L'homme et le réchauffement climatique détruisent la planète petit à petit. Mais, quelle importance! Ceux qui viendront après nous (nos enfants et petits enfants) se débrouilleront.

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